城市人匆忙上班，吃饭狼吞虎咽，如厕草草了事，就连休息都得争分夺秒。如此节奏混乱的生活是养生大忌，英国《每日邮报》载文指出，平日生活节奏会直接影响健康，应学会快慢、张弛、紧疏有度。中国《生命时报》采访数位医学专家，总结出呼吸、喝水、吃饭和走路等行为的最佳速度，从今天起，不妨尝试着改变自己的生物钟。
呼吸
静下心来，对着手表，测一下自己的呼吸（一呼一吸为一个周期），看看一分钟有多少次，一个周期多少秒？
一项研究显示，大多数人用3.3秒呼吸一次。你知道吗？古人一次呼吸是6.4秒。
伦敦理疗师菲奥娜·特鲁普说，健康成年人每分钟呼吸10至14次，如果每分钟呼吸次数超过20次，氧气不能被释放到肌肉及器官，就会出现指尖和嘴唇刺痛、心悸、疲劳、注意力无法集中、肌肉痉挛及肠易激综合征等问题。
只要这些症状出现，表明你平时是通过口腔，而不是用鼻子来完成呼吸。一般来说，压力大、颈痛、背痛、受到情感打击或手术等，都会增加呼吸急促几率。伦敦大学医院呼吸医学教授史蒂芬·斯皮罗博士说，虽然呼吸太快不会导致长期健康问题，但容易引发肺病，或者哮喘和支气管炎。
最佳节奏：一呼一吸用6.4秒。
研究发现，书法家、太极拳师以及性情温和的人，呼吸节奏是缓慢而深沉的，他们的平均寿命普遍较长。一般来说，山区的长寿者多于平原，主要原因是，高山的低氧空气能降低血氧浓度，减缓新陈代谢的速度。
中国中医科学院教授杨力建议，想长寿不妨学学古人深长而缓慢的呼吸形式。正确的呼吸方法要做到四个字：深、长、匀、细，这期间注意用鼻而不要用嘴呼吸。
初练阶段，晚间睡觉时平躺，全身放松。呼气时略屏气，呼气时间是吸气的3至4倍。呼完之后不要马上吸气，应紧接着稍稍屏气，然后再吸气。就这样“吸—呼—屏”循环，直至不知不觉地入睡。接下来，不只睡前，白天、夜里、工作、走路、坐车……潜意识里都得要求自己按上述方法做。
喝水
喝水是件再简单不过的事，但一杯水“咕嘟咕嘟”下肚的同时，心脏也承受着不小的负担。
因为喝水太快，水分会快速进入血液，使血液变稀、血量增加，尤其对老人或心脏不好的人来说，会出现胸闷、气短等症状，严重的可能导致心肌梗死。
北京医院心内科主任医师沈瑾提醒，喝水时应特别注意喝的频率和量。特别是洗完热水澡后，身体受热，血管扩张，血流量增加，心脏跳动也会比平时快些，不应大量喝水或喝得太快。
运动过后，也不宜一次性大量饮水。因为这时胃肠血管处于收缩状态，需要一个恢复过程，立即大量饮水会导致肚子发胀，影响消化。
不仅是喝水，喝酒也不能太快，否则身体无法及时处理，容易导致饮酒过量。伦敦大学初级护理教授保罗·华莱士说，肝脏每小时只能处理大约1杯酒的酒精量，一次醉酒就足以导致肝脏损伤，一旦酒精中毒，还会影响大脑功能。
最佳节奏：跟着心跳喝。
合理的喝水方式是，每次100至150毫升，间隔为20至30分钟。喝下一口水的时间，最好与心脏跳动一下的时间接近，这样才能使心脏有规律、平稳地吸收进入体内的水分。
运动后最好过几分钟，等心脏跳动稍微平稳后，再着小口小口地喝些温开水。
上班族每工作半个小时就要休息一会儿，并喝100毫升左右的水；室外工作者最好随身携带水杯，稍觉口渴就喝；老人则应在家定个喝水时间表，不妨上个闹钟，至少每小时提醒一次，每次喝几口水。
吃饭
狼吞虎咽地吃完一餐饭后，是否意识到：癌细胞正躲过唾液这第一道健康卫士，趁虚而入。
据统计，40%的癌症与食物中的亚硝酸类化合物、化学合成剂、防腐剂等致癌物质有关。唾液在阻击这些坏物质的过程中，起了不可忽视的作用，咀嚼可促进唾液分泌。
一项统计显示，现代人吃饭太快，已从40多年前每餐咀嚼900至1100次、用时20至30分钟，下降为目前的每餐咀嚼500至600次、用时5至10分钟。
此外，日本大阪大学研究发现，吃饭速度快会导致肥胖几率翻倍。美国南卡罗莱纳医科大学研究人员指出，如果咀嚼不细，粗糙的食物会增加胃的负担，增加胃食管反流病的危险。
最佳节奏：一口饭嚼20次。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生建议，吃饭一定要细嚼慢咽，最好用15至20分钟吃早餐，半小时左右吃中晚餐；老年人则应咀嚼25至50次，才能给饮食中枢足够的兴奋时间，帮助食物消化。
试验显示，两个人同吃一种食物，一人细嚼，另一人粗嚼，结果细嚼的人比粗嚼的人多吸收蛋白质13%、脂肪12%、纤维素43%。
细嚼慢咽可增加唾液的分泌量，让它与食物充分混合，增进营养的消化吸收。
此外，吃饭慢还能解毒。高温油炸、烧烤食物中产生的致癌物苯并芘等，能在人体唾液酶的作用下被部分分解。
苹果等水果若吃超过15分钟，其中的有机酸和果酸就有足够时间杀死口腔细菌，有效清洁口腔。
走路
生活中不是所有事情都要按下“慢进键”，有些动作快点反而更好。美国匹兹堡大学研究人员对3万4000名65岁以上老人的研究发现，结合个人病史、吸烟和血压等情况，走路速度大体可以预测老年人的剩余寿命。
一般来说，步伐80厘米／秒的老人能达到70至75岁，步伐超过1米／秒的老人寿命可超过75岁。
北京体育大学运动人体科学学院教授陆一帆认为，走路速度和身体机能是相辅相成的。一般来说，走得快的人，心脏、肌肉、骨骼等各方面机能都比常人强，平衡能力、协调能力也比较好，对疾病的抵抗能力和对意外事故的防范能力自然更佳；反过来说，长期有规律地快走，也能提高人体各方面生理机能，如减缓老年人的血管老化，让他们显得更年轻。
最佳节奏：每分钟120步。
寿命是“走”出来的。随着年龄的增长，人的走路频率会逐步下降，步幅也会变小。年轻人一般7至10分钟走1公里，步幅在0.75米左右，四五十岁以上的人走1公里就需要10分钟以上了。
陆一帆提醒，老年人尽管步履蹒跚，但在保证安全的基础上，还是应该尽量把步子放快一点。日本东京保健体育教授波多野则建议，快速步行时间一般要持续半小时左右，速度以每分钟120步左右为宜。步行时，身体要略微向前倾斜，双臂自然下垂，协调地前后摆动于身体两侧。全身着力于脚掌前部，步态要均匀、沉稳而有节奏，走到微微出汗即可。
（原载中国《生命时报》）
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